このダイアリーがビールのブログだったことを思い出したので、サマソニ（主にメッセ）のビール事情についてちょっと書いてみる。今年もオフィシャルビールはバドワイザー（600円）。バドワイザー専門のブースの他、オフィシャルバーで供されていた。 他にブ…

まさにアメリカンIPA。ホップは強いがバランスよし。かなり好み。 Sierra Nevada / Torpedo Extra IPA Ale 原産国 USA 原材料 麦芽、ホップ アルコール 7度 容量 355ml 容器 瓶 好み度 ☆☆☆

思ったよりうまかった。清酒酵母を使ってるとのこと。清酒酵母だと上面発酵になるのかな？エールっぽい。 小西酒造 長寿蔵 / 幕末のビール 復刻版 幸民麦酒 原産国 日本(兵庫県伊丹市) 原材料 麦芽、ホップ アルコール 4.5% 容量 330ml 容器 瓶 好み度 ☆☆

北海道麦酒醸造 / Hallertau dark lager 原産国 日本(北海道小樽市) 原材料 麦芽、ホップ アルコール 5.5% 容量 330ml 容器 瓶

Kerst / Pater Special Christmass Beer 原産国 ベルギー 原材料 麦芽(75%以上)、とうもろこし、ホップ、コリアンダー、オレンジピール、酵母 アルコール 9.0% 容量 330ml 容器 瓶 好み度 ☆

Kerkom / Winterkoninkske 原産国 ベルギー 原材料 麦芽、ホップ、ジュニパーベリー アルコール 8.5% 容量 330ml 容器 瓶 好み度 ☆

http://www2.seibu.jp/wsc/010/N000036000/1519/info_d_pv 最近、東武百貨店の「大北海道展」から引き抜き(？)もあるなど、内容が充実してきた、西武百貨店の「北海道うまいもの会」に、先日行ってきた。 今年も大沼ビールが出展していて、ケルシュとアルト…

このダイアリーの一番人気のエントリは、デリリウムカフェ等で「乾杯」の意味で用いられている「フゾンテ」(Gezondheid!)についてのエントリらしい。 http://d.hatena.ne.jp/tearus/20090201#1233473003しかし、前のエントリでは(いろいろコメントも頂き)、…

先日もちょっと書いたけど、オランダ唯一の Trappistenbier の Quadrupel. さすがに濃厚で、ワールドカップ、オランダ-スロバキア戦見ながら飲んだら眠くなってしまった。 Bierbrouwerij de Koningshoeven / La Trappe Quadrupel 原産国 オランダ 原材料 麦…

Zot で有名な Brouwerij de Halve Maan 古くからある定番商品。 味や香りは、ベルギーのTripelらしいものだが、やや色が濃く特徴的。 Brugge 行ったのも、もう一年前か。また行きたいものだ。 Brouwerij de Halve Maan / Straffe Hendrik 原産国 ベルギー 原…

ラムとラムアロマを使った、ちょっと変ったベルギービール。 若干のラムのエグ味と香りが、それがゴールデンエールっぽい風味に加わる。とても美味い。 tonnerre って、雷鳴という意味らしいけど、ラベルが海賊なのはどういう意味だろう。 改装した池袋西武…

オランダ vs. ブラジルをみながら、La Trappe Quadrupel を飲む。私は数えるほどしか海外に行ったことがないにもかかわらず、オランダには３度行ったし、オランダ人の知り合いもいるので、オランダを応援しながら。日本に勝ったチームだしね。 一点とった後…

ENRICHED WITH GRUUTだそうで。 Brasserie Duwac & Co (Mouscron) 原産国 ベルギー 原材料 麦芽(70.3%)、ホップ、コリアンダー、シナモン、オレンジピール、糖類、酵母 アルコール 6.5% 容量 330ml 容器 瓶 好み度 ☆

木屋クリスマスビールセット。デリリウムカフェ東京で樽生を飲んだが、そちらはややビターでドライな印象。こちらは、酵母のオリもありやや濃厚な感じ。今年もうまい。 Brasserie Duwac & Co (Mouscron) 原産国 ベルギー 原材料 アルコール 8.5% 容量 330ml …

木屋クリスマスビールセット。昨年のものは、あまり印象がなかったのだけれど、これはとても良い。はちみつのほのかな香りとスパイス香りのバランスがいい。 Br. Boelens / SANTA-BEE 原産国 ベルギー 原材料 麦芽、ホップ、はちみつ、スパイス アルコール 8…

木屋クリスマスビールセット、2本目。昨年のものは、とても好みで、木屋に何本か追加注文して飲んだけれど、今年のものは、酸味が立ち過ぎていて、あまり好みではない。 Br. De Ryck / Christmas Pale-Ale 原産国 ベルギー 原材料 麦芽、ホップ、酵母、スパ…

時の栖Grand Tableで飲んだビールたちとは違い、なかなかコクがあって好み。このビールもGrand Tableで出せばいいのに。 米久株式会社 森のビール工場 / 黄金富士 原産国 ベルギー 原材料 麦芽、ホップ アルコール 5.5% 容量 500ml 容器 瓶

金、土曜日は休暇をとり、沼津、御殿場方面へ。金曜の昼食は、ベアードのタップルームの近く、新沼津魚市場イーノ２階すし廻鮮うお亭で。新年「もしもツアーズ」で紹介されるそうな。地魚がうまい。 夜は、時の栖の御殿場高原ビールGrand Table*1。ビールは…

木屋のクリスマスビールセット。妻のクリスマスプレゼントだ。 今年はもDelirium Christmasは美味い。ハーブの香りも麦の甘さも上品な感じ。熟成させて美味いタイプではなさそう。(ってダイアリー見直したら、一昨年と同じ印象だな:-)。 Brasserie Huyghe Br…

昨日は、私が主催でDelirium Cafe Tokyoで忘年会。忘年会といっても、6人ほどのこじんまりしたもので、今年初めて合う人とかもいて、なんだが、ナゾの会になった。 最初、いつも霞が関なので、たまには赤坂にしようかと電話したのだが、あの広いReserveが貸…

ただいま、Castegna飲み中。栗を使ったスイスの発泡酒だそうだが、栗はよくわからない。。。味は、スイスっぽいかな？

両国の「麦酒倶楽部ポパイ」からのメールによると、 ■速報！・・・『タモリ倶楽部』ポパイで収録 今週金曜日放映（24:20〜テレビ朝日）なんと今回のテーマは「秋の地ビール祭り」 だそうで。ところで、以前からタモリ倶楽部の飲み企画で、いつもタモリ氏が飲…

今度の週末、ビアフェス＠横浜だが、どうしたものか迷っている。今年は3日間あるので、去年のような激混みにはならないと思うが、今ちょっと忙しかったりする。 本当は、ビアフェスより、10/11(日)のニッポンクラフトビアフェスティバル http://www.craftbee…

Bruggeの2 BEで購入した最後の一本。 West-Vlaanderen(西フランダース)、RuiseledeのLeyerth醸造所のストロングエール。 味や香りは、アビィに近く、それだけをみれば特別なものではないけれど、アルコールが強く、濃厚。甘みも残っており、かなりガツンとく…

昨日の予告とおり、今日もレッドビール祭りなDelirium Cafe Tokyoへ。でも、Duchesse de Bourgougneの生は飲まず(Rodenbach Grad Cruもまだあった。)、Vichtenaarの生と欧和の瓶を頂く。 Vichtenaarはちょっとローストした麦の味がするのが特徴か。酸味は強…

http://www.miraikan.jst.go.jp/event/090716103494.html 日本科学未来館でのイベント「Tasting＆Testing vol.3 科学で味わうベルギービール」に申し込んでいたのだけれど、見事落選！（痛恨！！！） 当選した人、終わったら資料見せてください。。。 （明日…

先週から今週にかけて、Berg Aubeグループはレッドビールウィークとのこと。 レッドビールはさほど好きなジャンルではないのだけれど、とりあえず、先週の残業帰りにDelirium Cafe TokyoでRodenbach Grand Cruの樽生をいただいた。 瓶はしばらく飲んでいない…

某友人から、DRY-DOCK!でウルケルの生が飲めるよ、という情報をもらったので、いままでなかなか行けなかった、DRY-DOCK!へ。ついたら、店の前の歩道まで人が一杯（その後、なんとか店内に潜り込んだけど）。。。 残念ながら言いだしっぺの友人はちょっと用事…