ビール
Duvel の緑ラベル。Bruggeの2 beで購入。"Gefilterd speciaalbier van hoge gisting."とラベルにあるので、ろ過された上面発酵のスペシャルビールということだろうか。 通常の赤ラベルに比べるとアルコール度数が低く、味も薄め。 Duvelはやはり赤のほうが良…
Bruggeの南西にある街、IchtegemのBrouwerij Strubbeのビール。Bruggeの2 beで購入。 Belgian Triple とのこと。ちょっと濁っているけれど、Golden Aleっぽいようにも見える。 雑味が少なく、ドライ。やや柑橘系の香りがするが、さほど特徴的というほどでは…
両親にベルギー・オランダ土産を渡すのを兼ねて、両国のポパイに行ってみた。地ビールではとても有名な店だけれど、行くのは初めて。どうにも、両国は心理的距離が遠かった。（が実際行ってみると、そんな遠くもないのね。） ５時過ぎに店に着いたら、既にほ…
小便小僧とか、お約束の写真も撮ったけれど、そんなのはありふれているのでビール関係の写真だけ、ちょっと公開する。Jupiler @ Cafe Metropole ベルギー初ビールは、あえてのピルスナー、Jupiler。スナック付き。フツーのピルスナーなら、日本のほうが旨い…
旅行記が書きかけだけど、割り込みで。 今日、Deliriuml Cafe Tokyo に行ってきた。Brusselsの本店と同様、生は、Rullesが3種類がおいてあった。そこで、本店と同様、Delirium Tremens と Rulles Estival を頼んでみた。本店よりビールの状態が良いような気…
先日書いたように、早めの夏休みということで、ベルギー・オランダ方面に行ってきた。
先日、所用で名古屋へ。名古屋に行くと言ったら、某友人が詳細なTo Goリストを作ってくれた。(ありがとうございます->某友人。)所用終了後、そのリスト片手に一人で名古屋散策＆一人飲みでもするか、と思っていたのだけれど、大垣に住んでいる別な友人が、急…
当初、行かないつもりだったが、土曜日にちょっとだけ行ってみた。 前日深酒して、体調が万全ではなかったせいかもしれないけれど（二日酔いではなかったが）、これは！というビールには出会えなかった。 遅めに会場入りしたにもかかわらず、混んでいたし、…
最近は特に力が抜けてきた、というか、力が入らず、適当にここ数ヶ月で飲んだビールをリストアップしてみた。 De Ryck / Christmas Pale-Ale Hoegaarden / De Verboden Vrucht Hoegaarden / Grand Cru 小西酒造輸入を保管していたもの。定番ゆえに、最近はあ…
今日は、グラン・ビエール*1に行ってきた。チケットの値段は安くないし、ビアフェスよりは出展者は少ない。でも、混んでいないし、会場は広くゆったりしているし、 DEAN & DELUCAのフードも美味しかったし、なかなか良かった。もうビアフェスには行かなくて…
A&Vフェスタを早めに切り上げて、お茶する代りに、前から行ってみたかった、関内の驛の食卓へ。横浜ビールのブルワリーレストランだ。 3種類選らべるお試しセットがあったので、 すっきり＆マイルドビール（ピルスナー） 横浜クラシカル（インディアペールエ…
冷蔵庫のビール在庫を減らすために、某友人を家に招いてひたすらビールを飲む。 BGVは、NHK BS世界のドキュメンタリーで放送した、「みんなロックで大人になった」DEATH!(マーティ・フリードマン風。) 飲んだビールは、エビスとかに加え、下野酒店 / 香りの…
ベルギービールジャパンのクリスマスビールセットの一本。(年末、体調を崩したりしたので、まだ、クリスマスビールが残っている。) さて、このビール、クリスマスビールらしく、ローストした麦の濃厚な色と香りに、ハーブ類によるスパイシーな香りが加わった…
日曜は、ベルギービール関係の某オフ会でDelirium Cafe Tokyoへ。自分でも意外なのだけれど、酒関係のオフ会というのは、初めて。そんなわけで、知り合いは一人もいない(店員さんとは知り合いだったりするけど...。)。どうなることかと思い参加してみたが、…
最近はすっかりメモを取る気力もなく、味も忘れてしまっている。ダメオヤジ道、まっしぐら。ベルギービールジャパンのクリスマスビールセットより。 Slaghmuylder's Kerstbier 原産国 ベルギー 原材料 麦芽、とうもろこし、ホップ、酵母 アルコール 5.0% 容…
新実家が佐倉市になったので、行ったついでに購入。 香りの生のほうが好きだったけど、あらためて飲むと佐倉・芳醇麦酒もかなりイケることに気がつく。今の季節だと、さわやかで香りの良い、香りの生より、佐倉・芳醇麦酒のほうがいいかもしれない。 2007 Wa…
杉能舎麦酒 / Pale 原産国 日本(福岡県福岡市) 原材料 麦芽、ホップ アルコール 5% 容量 330ml 容器 瓶
御殿場プレミアムアウトレットに振られたので購入。 定番だけど、やはり美味いなぁ。 小田原鈴廣 / 箱根ビール / 箱根ピルス 原産国 日本(神奈川県) 原材料 麦芽、ホップ アルコール 5.5% 容量 330ml 容器 缶 好み度 ☆☆ こちらもスッキリ。 小田原鈴廣 / 箱…
沼津のタップルームで購入した瓶。 個人的には、タップルームで飲んだものを含めても、瓶のKurofune Porterと、Shimaguni Stoutが一番しっくりきた。 ベアードブルーイング / Kurofune Porter (黒船ポーター) 原産国 日本(静岡県沼津市) 原材料 麦芽、ホップ…
キリンがまた復刻してくれた。ありがたや〜。 濃い目で好きです、これ。 キリン / 明治のラガー 原産国 日本 原材料 麦芽、ホップ アルコール 5% 容量 350ml 容器 缶 好み度 ☆☆ かたやこちらは、既に季節ビールとして定番。一番搾りなので、スッキリし過ぎて…
黒は、普通のザ・プレミアムモルツと比べると、印象が薄いかな。 サントリー / ザ・プレミアムモルツ＜黒＞ 原産国 日本 原材料 麦芽、ホップ アルコール 5.5% 容量 350ml 容器 缶 好み度 ☆
ベルギーの若者向けエールなのかな。Gouden Carolusにしては、軽い! Het Anker / Gouden Carolus / hopsinjoor 原産国 ベルギー 原材料 麦芽、ホップ、小麦麦芽、トウモロコシ、酵母 アルコール 8.0% 容量 330ml 容器 瓶 好み度 ☆
アンバーメルツェンということで、ローストした風味が強い。これはさほど甘くない。 Hacker-Pschorr / Original Oktoberfest / Amber Maerzen 原産国 ドイツ 原材料 麦芽、ホップ アルコール 約5% 容量 355ml 容器 瓶
遠野産ホップを使用とのこと。ホップの香りは強いが、プレミアムモルツのようにホップの香りを極端に強調した感じではない。 キリン / The Premium 無濾過 ホップの香り 原産国 日本 原材料 麦芽、ホップ アルコール 5.5% 容量 330ml 容器 瓶 好み度 ☆
今年のビール初めは、実家で飲んだザ・プレミアムモルツ。 パブ初めは、JR池袋構内のLONDON PUB RAILWAY TAVERN。で、飲んだのは、Hoegaarden Blanche。Hoegaardenブランドの取扱がアサヒになって、禁断の果実等の流通が少なくなったのは、イタいけど、JR池…
San Miguel のPremium strong beer。砂糖使っているから甘い、ということはないだろうけど、これも甘い。 RED HORSE BEER EXTRA STRONG 原産国 フィリピン 原材料 麦芽、ホップ、コーン、スターチ、砂糖 アルコール 7% 容量 330ml 容器 缶
あまり小麦臭くないBLANC。レモン果汁やコリアンダーのためかフレッシュな香り。これもやや甘めで美味い。 Kronenbourg / BLANC - WHITE BEER - 原産国 フランス 原材料 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、レモン果汁、コリアンダー、糖類 アルコール 5度 容量 30…
すんません。味わすれました。 PAULANER / Oktoberfest Bier 原産国 ドイツ 原材料 麦芽、イースト、ホップ アルコール 6.0% 容量 500ml 容器 瓶
やや甘でうまい。 ENGEL VOLKSFESTBIER 原産国 ドイツ 原材料 麦芽、ホップ アルコール 5.5% 容量 500ml 容器 瓶 好み度 ☆
