ローストした麦の香りと小麦の香りが特徴的。 WYCHWOOD / FIDDLER'S ELBOW 原産国 イギリス 原材料 麦芽、小麦、ホップ アルコール 約5.2% 容量 500ml 容器 瓶 好み度 ☆

GNU Emacsを使い始めて20年近くなるけど、恥しながら、若いころ、lisp に挫折して以来、emacs lisp をろくに知らずにここまで来てしまった。 ところが、最近、Emacs には highlight-regexp なんていう便利な関数があることを知り、これなら色々使えるかも、…

先日ちょっと書いた、東池袋にできた、ヴィノスやまざきで買ったもの。BRUTなのでドライで、香がとてもはなやかで(柑橘系っぽい香もした)、美味しく、くいくいいけた。ヴィノスやまざきの蔵直ワインで3000円も出すと、かなり美味しいようで。 Champagne MONM…

これも、昨年の夏、北海道旅行の時買ったもの。いつも東武デパートの大北海道展で生で飲んでいるものの、缶のものかと。有機ビール(有機農産物加工酒類 財・北農会登録認定番号第K16011号)とのこと。 北海道麦酒醸造株式会社 / 小樽麦酒 / オーガニックビー…

昨年の夏、北海道旅行の時買ったもの。 株式会社わかさいも本舗 「のぼりべつ地ビール館」/ のぼりべつ地ビール / 鬼伝説 / レッドエール 原産国 日本 原材料 麦芽、ホップ アルコール 約5% 容量 350ml 容器 缶

これって、上のジャパニーズクラシックエールとは違うのかな？ 美味しかった記憶があるが、味の傾向はまったく覚えていない。 ホップはケントゴールディング使ってるんだ、へぇ。 木内酒造 / 常陸野ネストビール / 杉樽仕込 原産国 日本 原材料 麦芽(英国産…

これも、妻からのクリスマスプレゼントで、木屋/ベルギービールジャパン輸入のもの。http://www.beerlife.net/mt-tb.cgi/338 コリアンダーが効いていた、ような記憶がある。が例によって記憶が...。 DE RYCK / ROCHUS 原産国 ベルギー 原材料 麦芽、ホップ、…

妻からのクリスマスプレゼント。木屋/ベルギービールジャパン輸入のもの。はちみつの香りがする。*1 Brouwerij Boelens / BIEKEN 原産国 ベルギー 原材料 麦芽、ホップ、はちみつ アルコール 8.5% 容量 330ml 容器 瓶 *1:というか、したような気がする。記憶…

http://www.weltenburger.de/index.php ヴェルテンブルグ修道院醸造所設立当初からの伝統的なレシピに基づいてつくられる、淡色下面発行ビールです。苦みが少なく、飲み口はあっさりしています。ヴェルテンブルグは1050年にビール醸造を始めた、世界一古い修…

天皇誕生日に、我が家で友人達と天皇とキリストの誕生を祝うホームパーティ(？)をしたのだが、その時飲んだもの。 うまかったが、なにしろ3000円以上したので、C/Pはそこそこ。Brutの名のとおり、なので辛口のシャンパンのようだった。 DE LANDSHEER / MALHE…

昨日はというと、新宿へ出てバーゲン見物。いや、一応Yシャツ一枚は買ったんだけれどね。 で、帰りがけ、新宿駅地下のBERGで常陸ネストのジャパニーズクラシックエールhttp://norakaba.exblog.jp/3919820/を飲む。わりと苦みが少なく、やや甘でたいへん美味…

夕食に豚キムチを作ったので、それにあわせて(?) Efes の Dark を飲む。とてもカラメルっぽくてやや甘いビール。トルコは、かなり世俗化しているとはいえ、イスラム圏。なのに、こんなうまいビールを作っているとはなぁ。 Anadolu Efes Brewery / Efes / Dar…

年末年始のホリデーシーズンも今日で終わり。 今日は、天気はよかったけど、外出もせず、CD/DVD聴いたり*1してすごす。そして、まったりと落穂拾いなど。 *1:Depeche ModeのCollectors Editionなど。このDVDはPCMの動画なしのトラックなどもある。で、DVDを…

今日で正月も終わりだー、ということで、今日も飲んでいる。（昨日は近所のダイニングバーで、キリンのペールエール、ガージェリースタウトとマティーニ。どれもおいしゅうございました。近所でこんなビールが飲めるのはとてもうれしい。マティーニも丁寧な…

皆様、明けましておめでとうございます。本年も「泡のようなBeerlog」をよろしくお願い致します。 さて、今年の一本目は、妻からのクリスマスプレゼントの一本、木屋が輸入しているDE RYCKの>。 このビールもROCHUS同様、泡がモクモクと立ち、そして、見た目…