日本酒

夏の冷酒フェスティバル@虎ノ門パストラル

http://www.pastoral.or.jp/tem3.php?menu_no=9&id=160&top_flg=1 なぜか、妻が教えてくれたイベント。 虎ノ門パストラルがもうすぐ閉館ということもあり、定時で職場を抜け行ってみた。 なかなか良いイベントで、これが最後とはちょっと残念な気もする。 20…

酒千蔵野

池袋西武百貨店の催事で購入したもの。 Fuwari-Suisui は大分前に飲んだので、(いつものように)味は忘れた。美味しかった記憶はある。 幻舞は、試飲した時はフレッシュな感じが強かったが、数ヶ月冷蔵庫に入れておいたので、まろやかになったようだが、かわ…

奥の松 / 全米吟醸

奥の松 / 全米吟醸 精米歩合60%, 日本酒度+5, 酸度1.3 アルコール分15度以上16度未満 米、米こうじ、醸造アルコール 今年3月の CG / NAVI のイベント (Spring Meet) で購入。吟醸酒に添加する醸造アルコールとして、奥の松純米酒を蒸留したものを添加してあ…

鈴傳

昨日の今日だが、昨日も一緒だった某友人と虎ノ門鈴傳へ。鈴傳は以前から知ってはいたんだけど、行くのは初めて。飲んだのは、十四代の中取りのナントカと、醸し人九平次の純米吟醸のナントカだったかな?(ちゃんと覚えてない...)どちらも最近よく聞く名前の…

ところざわまつり

http://www.tokorozawa-cci.or.jp/matsuri/index.html 曇り模様であったが、妻とところざわまつりに行く。何度か行ったことがあるが、毎度色々な屋台が沢山出ている*1。当り外れはもちろんあるが、選べばそれなりに旨いものに出くわす。今日の収穫は、子羊の…

うまい日本酒はどこにある?

先週は、例の辞めた同僚らの送別会等で2度ほど飲み会に参加した。飲まずに飲み会に参加するのは産まれて始めての経験だったけど、以外と楽しかった。参加メンバーが比較的上品な酒飲みが多かったこともあるが、シラフでほろ酔いの人を見るのが単純に楽しい。…