La Binchoise Brune

tearus2006-04-16

びあ蔵最後の一本。以前も何度か飲んだことがあるのだけれど、久しぶりに飲む。コリアンダーがきいていて、かなりスパイシー。上品な酵母系の香りも特徴的。高発酵でアルコール度数も高いので香りが引き立つのだろう。一方、味わいは(ベルギービールとしては)ややドライ。肉料理の食中酒にいいと思う。

Brasserie La Binchoise / Brune
原産国   ベルギー
原材料	 麦芽、ホップ、オレンジピールコリアンダー
アルコール  約8.2%
容量        330ml
容器        瓶
好み度      ☆☆