ゆくとし、くるとし
明けましておめでとうございます。本年も泡のようなBeerlogをよろしくお願い致します。
個人的に、昨年は一昨年に比べるとポジティブなことが多かった*1。今年はいよいよ不惑だし*2、良い年にしたいと思いますので、皆さんよろしく。
さて、大晦日の一杯目は、琥珀ヱビス。これ、アンバーだけど、エールではないんですよね？日本のビールとしては、味に深みがあるといえるけれど、ここしばらく、ベルギービールを飲みつづけているので、同じ土俵で比較しちゃう(のは間違いだが)と、ちょっとものたりないか。
サッポロ / 琥珀ヱビス 原産国 日本 原材料 麦芽、ホップ アルコール 5.5% 容量 350ml 容器 缶 好み度 ☆
2杯目。2007年最後のビール。
Delirium Cafe Tokyo では既に何度か飲んだ Delirium Christmas。やはり瓶のほうが濃厚だと思う。やや黒褐色がかった色が特徴的。香りも抑えめのコリアンダーが良い感じ。甘さはやや抑え目。これは、寝かせなくても美味しいかな。
Brasserie Huyghe Brewery / Delirium Christmas 原産国 ベルギー 原材料 麦芽、ホップ、コリアンダー、糖類 アルコール 10%以上11%未満 容量 330ml 容器 瓶 好み度 ☆☆
3杯目は、某地ビール。2008年初ビールだったんだけど、あまりおいしくなかったので、あえて書かないでおく(泣)。保存が良くなかったのかなぁ。
