Biere du Corsaire Cuvee Speciale

福袋四本目。
飲み始めは、リンゴのような香り、飲み進むにつれ、柑橘系の香りに変わる。それでいて、原材料にスパイスやハーブの記載はない。発酵の妙か。一方、ホップの香りや味はさほど強くは感じない(ホップ自体は、けっこう使っているのではないのかと思う。甘く、他の香りが強いため隠れているだけのようだ)。
わりと甘めのため、アルコールの度数の高さはさほど感じないが、香りの鮮烈さに寄与していると思う。

わりと色は薄めだが、実は、アルコールは強く、そしてけっこう甘い。見た目を良い意味で裏切るビールだ。
そして、これも Huyghe 醸造所の製品。Huyghe は好みのビールが多いなぁ。

Family Brewery Huyghe / Biere du Corsaire Cuvee Speciale
原産国      ベルギー
原材料　　　麦芽、ホップ、糖類
アルコール  9.0%
容量        330ml
容器        瓶
好み度      ☆☆
http://www.delirium.be/Anglais/Histoire/histoire.htm