2006-01-15から1日間の記事一覧

Biere du Corsaire Cuvee Speciale

福袋四本目。 飲み始めは、リンゴのような香り、飲み進むにつれ、柑橘系の香りに変わる。それでいて、原材料にスパイスやハーブの記載はない。発酵の妙か。一方、ホップの香りや味はさほど強くは感じない(ホップ自体は、けっこう使っているのではないのかと…