2006-01-14 鈴傳とブラッセルズ ビール 酒 木曜日は某友人と鈴傳とブラッセルズのハシゴ。 鈴傳では、雁木 http://www.yaoshin.co.jp/gangi/index.htm (の何か)が旨かった。濃厚で色も濃いめ。 ブラッセルズでは、Saison Dupont の生。かなり旨かった。Saison Dupont ってこんなに旨かったっけ?ってぐらい。一切雑味がなくフレッシュかつまろやかな味。そして、ホップやハーブの香りが心地良い。が、ゆっくり飲んでいると、香りが直ぐ抜ける。口が広いグラスで出てきたのだが、グラスがビールの性格にあってなかったのかも。