通常のヱビスの熟成期間を約2倍に長くしたものとのこと。さらに、「より一層の深みとコクのあるまろやかな味わいを実現した限定醸造のヱビスです。」とのことだが、たしかに通常のヱビスよりまろやか。ボディもしっかりしていながら、味のバランスが良い。やや甘みも感じる。ホップの香りはやや抑えめだが、苦みはそれなりに効いている。色も、通常のヱビスよりやや褐色がかっているような気がする。限定醸造だそうだが、季節ビールとして年に一度は出荷して欲しい、と思う。
サッポロビール / ヱビスビール<生> 超長期熟成
原産国 日本
原材料 麦芽、ホップ
アルコール 約6%
容量 350ml
容器 缶
好み度 ☆☆
