基督及び天皇陛下誕生祭

って漢字で書くとなんかどこぞの宗教団体みたいだな(って、キリストも天皇も宗教だが)。
ってなわけで、青梅の友人宅でクリパ。私が持って行った酒は Gouden Carolus Chirstmas http://www.wettenimporters.com/partners/het_anker.htm と一ノ蔵特別純米にごり酒 http://www.ichinokura.co.jp/syun.htm 。他に持ち寄られた酒はキリンのチルドビール全種類、ジョルジュ デュブッフ ボジョレー　ヌーヴォー http://www.suntory.co.jp/wine/kaikin/lineup.html#wine_01 、多満自慢純米原酒あらばしり生酒等。
前に今年のボジョレー　ヌーヴォーも美味いらしいと書いたが、これもまぁまぁ。ややタンニンが強くて固いというか開いてない。積極的に空気に触れさせて、酸化させたほうが旨くなった。
Gouden Carolus Chirstmas は原料にコリアンダーの名があったようだが、他にもスパイスを使っているのか、非常にスパイシー。カラメルの味と香りも感じる。味は甘めながらも比較的あっさり目なので、冷し過ぎてはいけない。多満自慢も甘すっきりで悪くない。
しかし、この日のハイライトはなんと言っても一ノ蔵特別純米にごり酒。にごりなのに甘くなく、にごりなのに雑味なく端麗、それでいて、にごりならではの豊潤な味、にごりならではのフレッシュな香りと微炭酸。すべてが洗練され高度にバランスしている。恐しい。これで4合瓶1300円程度。恐怖の価格破壊。販売員さんによると、今年は特に米の出来が良いらしい。出荷量が少ないので飲めた人は本当に幸運だ。見付けたら買うべし。

Gouden Carolus Christmas
原産国		ベルギー
原材料		(失念)
アルコール	10.5%
容量		750ml
容器		瓶
好み度		☆☆

ところで、こんなサイトがあるのね。 http://www.geocities.jp/beerforum/ すばらしい。