久しぶりにアメリカのビール。ちょっと甘くて、ホップの香りも甘目。 This is a true premium, "hand-made" in small quantities without regard for time or cost. だそうだ。プレミアムという点では、ある意味、サッポロオーガニック100ピルスナーと似てい…

何かあったときに、その人の本性が表われる、とよく言われるけれど、店も同様だろうか？ 最近、買物でちょっとトラブルになったことが2件ほどあった。そしてその2店の対応はずいぶんと違うものだった。まずは、1つ目。 最近、視力が落ちたようなので、2本ほ…

ヨーロッパ産「スカーレット麦芽」、ドイツ産ホップ「ヘルスブルッカー」、上質な国産米を使用、醸造法「ドラウフラッセン」を採用、とのこと。と言われても、それぞれどういうものか知らないのだが。(おいおい調べようかとは思うが。) 日本のピルスナーにし…

先日飲んだサッポロオーガニックの、今度のピルスナータイプ。これもていねいに作られたビールである。ホップの良い香りが特徴的だが、さほど苦いというほどでもない。とにかくスムースな味。ドイツ産有機栽培原料100%で作ったとのこと。 ということで、うま…