弘前->関係のあった土地を巡る
駅前ホテルニューレストは、普通のビジネスホテルなのだが、500円の朝食(弁当)がすばらしい。えびの塩焼、焼き魚、つぶ貝等々。
蟹を買った店から連絡がある。代りの蟹をすぐ送ってくれるそうだ。間違って渡したうにはこちらで処分してかまわないとのこと。
親に車を借り、大鰐、黒石、弘前りんご公園、木造(現つがる市)、五所川原と周る。大鰐スキー場周辺は、昔と変わりすぎてなにがなにやら。これが、話題の第3セクターパワーってやつか!一方、父の実家周辺はそれほどは変っていないようだった。
2,3才の時住んだ黒石は、正直あまり覚えていなかった。街中は寂れた感は当然あるけど、最近の地方小都市としては、まだマシなほうかなぁ。
弘前に戻り、りんご公園近くのそば屋、彦庵で昼食。田舎蕎麦を頼んだら、最初、普通の蕎麦が出てきた。気がつかず、箸をつけてしまったのだが、店員さんが気がつき、すぐ、とりかえてくれた。またもや、取り違え。でも、対応はいい。蕎麦も田舎蕎麦らしく香りが豊かで、つゆも濃いがまろやかで美味しい。弘前で麺といえば、津軽ラーメンが有名だけれど、蕎麦も悪くない。
木造は戸籍上の私の出生地(当時母が勤めていた病院で生れたそうな。)最近なぜか有名な五能線が通る街で、木造駅の駅舎はこんな感じ。
絶句*1。ただ、駅前には戦前の古い建物がまだ残っていて、すばらしい。
母の実家周辺もちょっと歩いてみた。こっちはドブ川が整備されていたりして、結構変った印象。
五所川原も寂れた印象はあるものの、この日は立佞武多の運行日で、まだ街に活気が感じられる。立佞武多はちょっと見たかったけど、時間がないので、弘前に戻る。昔に比べると道路が整備され、移動時間もだいぶ短縮された印象だ。
夕食は、6月に行ったオステリア エノテカ ダ・サスィーノと共に気になっていた、鍛冶町のイタリアン居酒屋「かぜとつち」で。居酒屋を名乗るだけあって、オステリア エノテカ(ワイン居酒屋って意味なのかな？)なダ・サスィーノより(ずっと)気楽で、値段も安め。でも、味は、こっちもすごかった。個人的には安くて気楽な分、こっちのほうが好きかも。まず、ピザマルゲリータで、おお!と思い、本日の魚料理、ハーブ・香辛料の効いたイワシのグリルで、技巧的なパンチを食ったあと、本日の肉料理、羊のソテーで、最初のダウン。素材がいいし、それをよく生かしている。そして、締めのアラビアータと和風パスタで完全にノックアウト。アラビアータは、めちゃめちゃ唐辛子を効かせていて、調理中、私を含めた客が何人も咳込むほど。でも、食べると辛い中にも、しっかりと唐辛子の旨みが。和風パスタは、トマトベースなんだけど、鰹節がふりかけてあり、まるでニューウェーブ系のラーメンのよう。素晴しい。エビスの生に大鰐の津軽路ビール*2なども置いてある。でも、居酒屋なので(？)コーヒーはない。
値段からは考えられないほど素材いい上に、一捻りしたいい仕事がしてある。うーん、弘前の食い物屋は気合が入ってるな。「えーふりこき」*3の多い土地柄ってのもあるのだろうか。
ちなみに、クレジットカード不可だったので注意。
