Andechser Doppelbock Dunkel
びあ蔵の福袋からの3本目。
まずは、ふわりとしたローストした麦の甘い香りが、次に甘く濃厚なロースト麦芽の味が感じられる。そして、じわりとコクのある味が舌に残る。
ボックにはエグ味を感じるものもあるが、これはまったくエグ味などなく、非常に洗練されたバランスの良い味だ。ホップの香りはさほどではないが、麦の香りと良く調和している。アルコール度が高いこともあり、非常に香り高いビールだ。
温度は冷た目でもやや高くても美味しい。この点も面白い。
三つ星に限りなく近い二つ星。三つ星でないのは単純に好みの問題。人によっては、かなりハマる味かも。
KLOSTER ANDECHS / Andechser Doppelbock Dunkel 原産国 ドイツ 原材料 麦芽、ホップ アルコール 7.1% 容量 500ml 容器 瓶 好み度 ☆☆ 賞味期限 2006/06/27