味噌次郎

妻が元同僚とラーメン食べに行った*1ので、私も別な店で、夕食はまたもやラーメン。またもやラーメン名作座。今日は味噌次郎のセット*2。ひなのに続き、この店も麺は良いがスープが。。。コクがなさすぎ。あまり客も入っていないようなので、スープにコストを掛けられないのかもしれない。
ということで、今週の優勝はくにがみ屋。やや厳しい書き方もしたけど、それは、ハイレベルが故の微妙なチューニングの話。今週の他の2つは比較対照にならない。

*1:赤坂の竹亭に行ったらしい。美味かったらしい。ちなみに茂助はつぶれたらしい。美味しかったのに。

*2:味噌味のチャーシューご飯付き。