2005-07-23から1日間の記事一覧

the Robinson Family / OLD TOM STRONG ALE

アルコールが高いが、甘みもコクもある。ということは、ものすごく元の麦汁が濃いのだろう(糖類も添加してあるが)。香りもローストした麦芽の、華やかなカラメルのようなよい香りや麦そのものの香り、そしてホップの香りが、揮発したアルコールと共に鼻に届…